Kabinetra Proofer ara-barotra

Ny lafaoro fandoroana herinaratra dia manana fifehezana ny mari-pana sy ny hamandoana roa, ny fihodinan'ny hafanana 360-degre, ny fahafaha-manao lehibe, ary ny vatana vy tsy misy pentina. Misy habe manomboka amin'ny 6 ka hatramin'ny 32 sosona, izy io no mifehy tsara ny ambaratongan'ny fermentation ary manara-maso tsara ny soson'ny koba tsirairay, ka mahatonga azy io ho fitaovana matanjaka fermentation.

Send Inquiry

Description

Famaritana ara-teknika

Sokajy famaritana	tsipiriany
Anaran'ny vokatra	Kabinetra Proofer ara-barotra
Product Series	SM(SM2-901C,SM2-521H,SM2-522H,SM2-523H)
Isan'ny Tiers	1/2/3
Isan'ny lovia fanaova-mofo	SM2-901C: sosona iray, lovia iray SM2-521H: sosona iray, lovia roa SM2-522H: sosona roa, lovia efatra SM2-523H: Telo sosona, lovia enina
Max Temperature	280 degre
Min Temperature	hafanan'ny efitra
*Haben'ny ivelany (wdh)*	7801015300/132010901050/132010901470/132010901710mm
*Habe anatiny (wdh)*	420620150/900720230/900720230/900720230mm
Karazana hery	elektrika
Enta-pifandraisana elektrika	2.8/5.5/11/16.5kW
Fifandraisana elektrika	220V/50Hz(SM2-901C),380V/50Hz(SM2-521H,SM2-522H,SM2-523H)
Haben'ny lovia fanaova	40*60 sm
tsy voatery	Kitapo etona, saron-tsetroka, vato fisaka
Fitaovana ambonin'ny tany	Plate vy tsy misy pentina + takelaka aluminium
Fonosana fitaterana	Boaty baoritra / hazo
Fotoana azo ampiharina	Lakozia;Fivarotana mofo,Fisakafoanana;Fivarotana tsindrin-tsakafo;Caféteria
LASA	Tanànan'i Hangzhou, Faritanin'i Zhejiang, Sina

Mombamomba ny vokatra

Ho an'ireo izay miatrika fanamby amin'ny habetsahan'ny fermentation lehibe, ny fanaraha-maso sarotra, ny tsy fahombiazana ary ny tsy fahampian'ny fangatahana, ny milinanay dia manana rafitra rivotra mafana ho an'ny fanamafisam-peo fanamiana, fermentation amin'ny mari-pana tsy tapaka, faritra -tsy misy hamandoana, fanesorana fofona ary firafitry ny koba tsaratsara kokoa.

Fermentation ho an'ny batch, natao tsara tamin'ny voalohany:

Ny fermentation voalohany amin'ny 30-35 degre, 70-75% RH (1 ora)
Faharoa fermentation amin'ny 35-40 degre, 75-80% RH (30 minitra)
Aorian'ny fermentation dia manendasa mivantana ao anaty lafaoro mba hahazoana vokatra mamy sy matsiro.

Ny fatana fandoroana elektrika dia mampiasa vera mirefarefa -tsy mipoaka be sy tsipika famehezana, ahafahana mijery mazava ny fivoaran'ny fermentation ny koba sy ny fanaraha-maso tena-fotoana, ahafahana manitsy mora sy ara-potoana. Ny milina dia manasongadina ny fivezivezen'ny rivotra mafana manerana ny boaty, ny -fifehezana tsotra, ary ny tontonana fanaraha-maso-saika ho an'ny mpampiasa ho an'ny fermentation intuitive. Ny vokatr'izany dia mofo mamy, feno-tena ary matsiro. Ny kodiaran'ny frein eran'izao tontolo izao dia mahatonga ny hetsika sy ny fametahana ho mora kokoa.